Il Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2020

Domenica 12 e Lunedì 13 Aprile – ore 13:00

 

 

Uovo 6063, Cagliata Vegetale,

Spinacini, Olio al Basilico

 

Prosciutto di Carni Bianche, Misticanza,

Ravanelli e Piselli Croccanti

 

Riso Carnaroli Mantecato con Erbe

Spontanee e Zafferano, Radici Affumicate

 

Tradizionale Capretto Arrostito agli Aromi Contadini

 

Scottona Cotta a Bassa Temperatura,

Patate e Cipolle al Forno

 

Il Nostro Dolce Pasquale ai Mirtilli,

Crema alla Lavanda, Sorbetto alle Fragole

 

 

Vini in abbinamento

Azienda Agricola Nettare dei Santi

San Colombano al Lambro (MI)

 

Verdea

Bianco Frizzante - 100% Verdea

 

Roverone

Rosso Fermo - 40% Barbera,

40% Croatina e 20% Merlot

 

La Tonsa Dolce

Spumante Dolce - 100% Malvasia Aromatica

 

 

50 euro

Tutto Incluso: acqua, vino, pane, caffè, coperto

Escluso: altre bevande

Bambini 4-10 anni, 25 euro

Eventuali intolleranze ed allergie alimentari

saranno gestite al meglio se comunicate per tempo

 

Il Menù di Pasqua e Pasquetta (.pdf)